Rocambole de Kafta

INGREDIENTES

• 1/2 kg de patinho moído
• 1/2 pacote de creme de cebola
• 3 dentes de alho picadinho
• cheiro verde a gosto picado
• sal a gosto
• 100 g de mussarela
• 100 g de presunto
• óleo para untar a forma

MODO DE PREPARO

1. Misture a carne, o creme de cebola, o sal, o cheiro verde e o alho até dar liga (ponto para não desmanchar ao enrolar)
2. Abra bem a massa e coloque a mussarela e o presunto
3. Enrole devagar e vá modelando com a ponta dos dedos para a mussarela não vazar quando derreter
4. Coloque para assar a 200ºC por 35 minutos
5. Está pronto para comer

Informações Adicionais

• Obs: Coloque pouco sal, pois o creme de cebolas já é bem temperado.As porções que ele rende são fatias cortadas de mais ou menos 2 cm.