Receita chocolate branco

Ingredientes:

1 lata de leite condensado da melhor marca

1 lata de creme de leite gelado s/ soro

5 col/sopa bem cheias de leite em pó integral

2 col/sobremesa de emulsificante p/a sorvetes

Modo de preparo:

Bater

todos os ingredientes na batedeira até dobrarem de

volume.

Aplicar no bolo.Gosto de bater chantilly

industrial como cobertura e somar algumas colheres do

glacê, misturar bem e cobrir.

Falso chocolate branco:

Ingredientes:

250 g de manteiga sem sal

3 colheres de sopa de açúcar

3 gemas

1/2 xícara chá leite condensado

1 lata creme de leite sem soro

10 colheres sopa leite em pó

Modo de Preparo:

Bata na batedeira a manteiga, o açúcar, as gemas e o leite condensado, até se agregarem todos os ingredientes

Desligue e acrescente o leite em pó e bata novamente

Desligue e junte o creme de leite

Reserve no freezer até a hora de usar.